Psophocarpus tetragonolobus

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Familia: FABACEAE

Nombre Común: Frijol alado

Nativa de: África

Historias y usos: Esta leguminosa se ha constituido como cultivo de gran importancia a nivel mundial, pues presenta unas llamativas características nutricionales y que a diferencia de muchas otras especies de la familia no solo sus semillas son comestibles, sus vainas (fruto), las hojas, las raíces tuberosas y sus flores son ricas en proteína.

Origen: Cultivada

Estado amenaza (Vulnerabilidad) (UICN): Sin Información

Ambiente Tropicario: Plantas Útiles

Cita: 69; 70.