Coffea arabica

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Familia: RUBIACEAE

Nombre Común: Café

Nativa de: Etiopía

Historias y usos: El cafeto es una planta originaria de Etiopía que se ha naturalizado en las cordilleras de Colombia tras su ingreso al país en el siglo XVIII y se ha convertido en uno de los más importantes productos de exportación de ésta tierra. El café colombiano es considerado uno de los mejores y más resistentes del mundo. En su original Etiopía solían mascarse sus semillas para obtener el efecto estimulante que estas generan y de esta práctica se originó el interés por explorar el fruto, que concluyó con la famosa bebida “el café”. El fruto producido por esta planta posee un alto contenido de cafeína. Adicionalmente, con la madera de cafeto se fabrican muebles artesanales.

Origen: Cultivada

Estado amenaza (Vulnerabilidad) (UICN): No Evaluada

Ambiente Tropicario: Plantas Útiles

Cita: 3; 1; 17.

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